No se registraron infracciones en esta inspección.
16 oct 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
HallazgoProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): "3717-1-06.4(B)(1) - Violation - Facilities: Cleaning: Frequency The physical facilities are not cleaned as often as necessary to keep them clean." Nota del inspector (en inglés): "Facilities: Cleaning: Frequency
The physical facilities are not cleaned as often as necessary to keep them clean. Clean walls and ceiling"
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Full Service 4e2: inspecciones de salud – Cincinnati, OH | RestaurantHealthInspections.org