13 nov 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-05.1(G) - Violation - Handwashing facilities-number, location This food facility does not have the required number of conveniently located handwashing sinks."
Nota del inspector (en inglés): "Handwashing facilities-number, location This food facility does not have the required number of conveniently located handwashing sinks. Observed no hand wash station at time of inspection. PIC indicated portable hand wash station would be provided to operation."