1 may 2025 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
Approved - No Violations
Historial de inspecciones
1 jul 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 ene 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-04.1(X)(1)(2) - Violation - Vending Machine-Automatic Shutoff Vending machine failed to shut off automatically when unable to maintain required temperature."
Nota del inspector (en inglés): "OBSERVATION: Vending Machine-Automatic Shutoff Vending machine failed to shut off automatically when unable to maintain required temperature. CORRECTIVE ACTION: Machine must lock customers out when temperature rises above 41 degrees F"
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.