Tanya's Image Inc

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): 6.4(N)(1) - Maintaining premises: unnecessary items and litter.
  Nota del inspector (en inglés): There are unnecessary or nonfunctional items and /or litter on the premises. Remove all obstruction to handicap bathroom

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): 4.2(B)(1) - Manual warewashing
  Nota del inspector (en inglés): There is no 3-compartment sink in the facility. Dish machine broken, no three comp sink. No dishes or utensils being used currently. All disposable