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Restaurant
Health Inspections.org

Toronto, ON

Clandestino

1183 Dundas St W

Última inspección: 5 mar 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

5 mar 2025
Aprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Fail to ensure equipment surface sanitized as necessary - Sec. 22
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
26 nov 2024
Aprobado
  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Fail to maintain handwashing stations (liquid soap and paper towels) - Sec. 7(3)(c)
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
  • Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
    Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
    Redacción oficial (en inglés): Fail to ensure food handler in food premise protects against contamination by hair - Sec. 33(1)(d)
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Operate food premise - fail to equip sanitary facility with single service towels or dryer - Sec. 25(3)(e)
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained with clean walls in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Fail to ensure equipment surface sanitized as necessary - Sec. 22
    Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.

Los registros provienen de Toronto Public Health – DineSafe. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.