28 ago 2026
Cerrado
- Crítica Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Food premise maintained in manner adversely affecting sanitary operation - Sec. 7(1)(a)(ii)
Nota del inspector (en inglés): One or more crucial infractions were observed under the Food Premises Regulation that present an immediate health hazard that cannot be corrected during an inspection. - Importante Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Fail to protect against breeding of pests - Sec. 13(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more crucial infractions were observed under the Food Premises Regulation that present an immediate health hazard that cannot be corrected during an inspection. - Crítica Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Food premise maintained in manner permitting health hazard (Insects) - Sec. 7(1)(a)(i)
Nota del inspector (en inglés): One or more crucial infractions were observed under the Food Premises Regulation that present an immediate health hazard that cannot be corrected during an inspection. - Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained with ceilings in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Nota del inspector (en inglés): One or more crucial infractions were observed under the Food Premises Regulation that present an immediate health hazard that cannot be corrected during an inspection. - Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more crucial infractions were observed under the Food Premises Regulation that present an immediate health hazard that cannot be corrected during an inspection.