Historial de inspecciones
- Importante Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Fail to provide thermometer in refrigeration equipment - Sec. 30(b)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Use food equipment not of readily cleanable form - Sec. 8(1)(c)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
Los registros provienen de Toronto Public Health – DineSafe. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.