Historial de inspecciones
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained with clean floors in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 abr 2026 Aprobado con condiciones
- Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained with food handling room in sanitary condition - Sec. 7(1)(e)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Operate food premise - fail to keep sanitary facility sanitary - Sec. 25(2)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing stations not conveniently accessible by food handlers - Sec. 7(3)(c)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Fail to remove garbage when necessary to maintain sanitary condition - Sec. 12
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No license available at time of inspection. A referral has been made to Municipal Licensing and Standards.
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Store potentially hazardous foods at internal temperature between 4°C and 60°C - Sec. 27(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 dic 2025 Aprobado con condiciones
- Importante Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Fail to remove garbage when necessary to maintain sanitary condition - Sec. 12
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Store potentially hazardous foods at internal temperature between 4°C and 60°C - Sec. 27(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Fail to sanitize utensils as often as necessary - Sec. 21(2)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Operate food premise - fail to keep sanitary facility sanitary - Sec. 25(2)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained with food handling room in sanitary condition - Sec. 7(1)(e)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Fail to provide handwashing stations with adequate supplies (hot and cold water) - Sec. 7(3)(c)
Nota del inspector (en inglés): One or more significant infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.
Los registros provienen de Toronto Public Health – DineSafe. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.