24 abr 2026
Aprobado
- Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Fail to maintain handwashing stations (liquid soap and paper towels) - Sec. 7(3)(c)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No license available at time of inspection. A referral has been made to Municipal Licensing and Standards.
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection. - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Food premise not maintained to keep food-handling room free from equipment not regularly used - Sec. 7(1)(f)
Nota del inspector (en inglés): One or more minor infractions were observed under the Food Premises Regulation during an inspection.