MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
18 dic 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Testing reagent used to determine concentration of sanitizer Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Maintain and arrange equipment to permit a clean and sanitary condition, Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
CríticaOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Food is held at 4�C (40�F) or less Nota del inspector (en inglés): Corrected During Inspection: Ensure all hazardous foods are stored at 4�C (40�F) or less, Provide adequate refrigerated space for hazardous food storage
9 may 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Ensure ceilings are kept clean and in good repair
22 jul 2024 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Certified food handler present in the food service premise Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Los registros provienen de Region of Waterloo Public Health (Check It! We Inspect It.). Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
City Cafe Bakery: inspecciones de salud – Waterloo Region, ON | RestaurantHealthInspections.org