8 may 2026 · Compliance Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Community Kitchen · Waterloo Region, ON
Grand River C.I. Teaching Kitchen
175 Indian Rd
Última inspección: 8 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
9 oct 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Provide sufficient detergent or chemicals for washing or sanitizing
29 oct 2024 · Compliance Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Region of Waterloo Public Health (Check It! We Inspect It.). Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.