20 abr 2026 · Compliance Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Caterer / Commissary · Waterloo Region, ON
Remember Me Family Inc. And Clover Kitchen
3 - 389 Clyde Rd
Última inspección: 20 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
19 dic 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance
Los registros provienen de Region of Waterloo Public Health (Check It! We Inspect It.). Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.