CríticaProblemas con equipos o utensilios Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente. Redacción oficial (en inglés): Refrigeration and hot-holding equipment maintained Nota del inspector (en inglés): Corrected During Inspection: Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
21 nov 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorSeñales de roedores o insectos El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves. Redacción oficial (en inglés): Food premise is protected against the entry and harbouring of pests Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
7 feb 2025 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Maintain carpeting in food service room in clean and sanitary condition
15 nov 2024 · Compliance Inspection
Se encontraron infracciones
MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner Nota del inspector (en inglés): Not in Compliance: Ensure floors are kept clean and in good repair
Los registros provienen de Region of Waterloo Public Health (Check It! We Inspect It.). Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Uw - Tim Hortons (Dc): inspecciones de salud – Waterloo Region, ON | RestaurantHealthInspections.org