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RETIRO POR E. COLI · 25 OCT 2025

Peterson Company Inc recalls Item# 28855 Whatcom Blue

Título oficial en inglés · Ver en inglés

Qué hacer

Revise su refrigerador, congelador y despensa para ver si tiene el producto descrito abajo, y compare con cuidado la marca, el tamaño y los códigos. Si lo tiene, no lo consuma. Tírelo o devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso. Si usted o alguien en su casa lo comió y se siente mal, consulte a un médico. Si tiene una alergia alimentaria, no consuma el producto aunque se vea y huela normal.

Detalles del retiro

Fecha del retiro
25 oct 2025
País
Estados Unidos
Empresa
Peterson Company Inc
Tipo
Class I
Motivo (en inglés)
Item #28855 Whatcom Blue is recalled due to E. coli O103:H2
Producto (en inglés)
Item# 28855 Whatcom Blue, Twin Sisters Creamery brand, product is packed in Cryovac and each package weighs 5oz-6oz. There are 16 pieces per case. This cheese is made from raw milk. Ingredients: cultured raw cow's milk, salt, enzymes, penicillium roqueforti. Made by Twin Sisters Creamery in Ferndale, WA. Distributed by Peterson Company of Auburn, WA.
Dónde se vendió
Press release indicates products were distributed in CO, ID, OR, and WA. Firm confirmed no product was distributed in CO.
Cantidad
18 cases (16 pieces per case) or 288 pieces
Códigos del producto
MFG Code 761511 MFG Code 775511 MFG Code 781511 MFG Code 793511 761511 = cut on 9/18/2025 775511 = cut on 10/2/2025 781511 = cut on 10/8/2025 793511 = cut on 10/20/2025
Estado
Terminated
Número de retiro
H-0197-2026

Leer el aviso oficial

Fuente: U.S. Food and Drug Administration (FDA). Esta página resume el aviso oficial; el aviso de la agencia es la versión con autoridad.