Historial de inspecciones
30 mar 2026 · 1 - Routine 2 deméritos
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Surfaces Clean (1 demerit) - Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Physical Facilities Maintained (1 demerit)
1 oct 2025 · 1 - Routine 2 deméritos
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Cleanable Surfaces (2 demerits)
28 mar 2025 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 nov 2024 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 jul 2024 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de City of McKinney Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.