Historial de inspecciones
19 feb 2026 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
27 oct 2025 · 1 - Routine 1 demérito
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood Surfaces Clean (1 demerit)
13 mar 2025 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 oct 2024 · 1 - Routine 3 deméritos
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Approved Water Source (3 demerits)
24 abr 2024 · 1 - Routine Sin deméritos
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 oct 2023 · 1 - Routine 1 demérito
- Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils And Linens (1 demerit)
Los registros provienen de City of McKinney Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.