9 jun 2026 · Educational Inspection
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
General Food Services · King County, WA
Ccattle's, LLC
1701 E Olive Way
Última inspección: 9 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
Complete
Historial de inspecciones
17 abr 2026 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 nov 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 abr 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 dic 2024 · Routine Inspection/Field Review
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 jun 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
20 feb 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 sept 2023 · Routine Inspection/Field Review
Unsatisfactory
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures; between 42 to 45 degrees Fahrenheit (F) (6 to 7 degrees Celsius (C))
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.