17 sept 2026 · Educational Inspection
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
General Food Services · King County, WA
Fairmont Olympic Hotel, Seattle
411 University St
Última inspección: 17 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Complete
Historial de inspecciones
11 jun 2026 · Educational Inspection
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 abr 2026 · Routine Inspection/Field Review
Unsatisfactory
- Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Proper disposition of returned, unsafe, or contaminated food; proper date marking procedures for food at high risk for Listeria
8 ene 2026 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 jul 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 sept 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
- Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Potential food contamination prevented during delivery, preparation, storage, display
3 jun 2024 · Routine Inspection/Field Review
Unsatisfactory
- Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Proper disposition of returned, unsafe, or contaminated food; proper date marking procedures for food at high risk for Listeria
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.