5 mar 2026 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
General Food Services · King County, WA
Flavor Lao Bowl
208 Sw 43rd St
Última inspección: 5 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés
Satisfactory
Historial de inspecciones
2 jul 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 feb 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 dic 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 jul 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 abr 2024 · Routine Inspection/Field Review
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No se registraron infracciones en esta inspección.
31 ene 2024 · Routine Inspection/Field Review
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- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot holding temperatures; less than 130 degrees Fahrenheit (F) (54 degrees Celsius (C))
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.