Historial de inspecciones
1 oct 2026 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 mar 2026 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 jun 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 feb 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 oct 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Adequate equipment for temperature control
17 abr 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 dic 2023 · Routine Inspection/Field Review Unsatisfactory
- Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Raw meats below and away from ready-to-eat food; species separated
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.