14 may 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
Catering Operation · King County, WA
June Dodge Culinary LLC
7912 7th Ave S
Última inspección: 14 may 2025 · Mapa · Ver en inglés
Satisfactory
Historial de inspecciones
20 nov 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Adequate equipment for temperature control
14 ago 2024 · Routine Inspection/Field Review
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.