Historial de inspecciones
22 abr 2026 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 sept 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 ene 2025 · Routine Inspection/Field Review Unsatisfactory
- Menor Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use - Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Raw meats below and away from ready-to-eat food; species separated
11 oct 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 mar 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 oct 2023 · Routine Inspection/Field Review Unsatisfactory
- Crítica Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt - Crítica Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Compliance with valid permit; operating and risk control plans, and required written procedures - Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food Worker Cards current for all food workers; new food workers trained
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.