Historial de inspecciones
12 jun 2026 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 may 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 jun 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
- Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Potential food contamination prevented during delivery, preparation, storage, display
6 nov 2023 · Routine Inspection/Field Review Unsatisfactory
- Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Proper disposition of returned, unsafe, or contaminated food; proper date marking procedures for food at high risk for Listeria
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.