Historial de inspecciones
27 ago 2026 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 jul 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 sept 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 nov 2023 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces maintained, cleaned, sanitized - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities properly installed, maintained, cleaned; unnecessary persons excluded from establishment - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-use utensils properly stored
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.