11 jun 2026 · Educational Inspection
Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
General Food Services · King County, WA
Sugar Bakery & Cafe
1014 Madison St
Última inspección: 11 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
Complete
Historial de inspecciones
22 may 2026 · Routine Inspection/Field Review
Unsatisfactory
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures; greater than 45 degrees Fahrenheit (F) (7 degrees Celsius (C))
30 ene 2026 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 sept 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
21 abr 2025 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 jul 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 mar 2024 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
30 nov 2023 · Routine Inspection/Field Review
Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.