Historial de inspecciones
10 abr 2026 · Routine Inspection/Field Review Unsatisfactory
- Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing facilities
18 jun 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 may 2025 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Posting of permit; mobile establishment name easily visible
29 sept 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 sept 2024 · Routine Inspection/Field Review Satisfactory
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Posting of permit; mobile establishment name easily visible
Los registros provienen de Public Health – Seattle & King County. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.