9 sept 2026 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
Marin County, CA
Depot Bookstore & Cafe
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Última inspección: 9 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Only Minor Violation(s) Found
Historial de inspecciones
15 ene 2026 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
31 oct 2023 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Refrigeration unit for sandwiches, salads and parfaits recorded at 47°F, 43°F and 44°F respectively. Ambient temperature of said unit recorded at 43°F. / Adjust or repair unit to cold hold food at 41°F or below.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report Or ask the food facility for the inspection report. A green placard was issued.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.