MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): *PROVIDE WALL MOUNTED PAPER TOWEL DISPENSER WITHING THE NEXT 30 DAYS Nota del inspector (en inglés): Minor violations were observed. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907. The report can be viewed at County of Marin Environmental Health Services, 3501 Civic Center Drive, Room 236, San Rafael, CA 94903. Office hours: Monday through Thursday from 8:00 a.m. - 4:00 p.m, and Friday from 8:00 a.m. – 12:00 p.m.. The report may be also be viewed at the facility upon request.
25 mar 2024 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
MenorProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Front hand sink adjacent to baked goods display lacks mounted soap and paper towel dispensers. Paper towel dispenser adjacent to prep sink is lacking paper towels. Provide mounted soap and paper towel dispensers next to hand sink by backed goods and re-stock paper towel dispenser adjacent to prep sink. Nota del inspector (en inglés): Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report or ask the food facility for the inspection report. Green placard was issued.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Fourth Street Shell: inspecciones de salud – Marin County, CA | RestaurantHealthInspections.org