MenorProblemas de mantenimiento del local Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse. Redacción oficial (en inglés): Observed cut tomato and sliced meat at 51 F in a prep top placed in there 1 hour prior. Potentially hazardous foods must be cold held at 41 F or below. Food moved to other refrigeration. Repair unit before use. Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.
12 mar 2024 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
MenorProblemas con el lavado de manos El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida. Redacción oficial (en inglés): Back kitchen hand sink lacking soap and paper towels at time of inspection. Wall mounted soap dispenser removed. Ensure to keep soap and paper towels stocked in wall mounted dispenser at all times. Immediately provide wall mounted soap dispenser next to this hand sink. Employee provided paper towels and hand soap adjacent to sink in meantime. Nota del inspector (en inglés): Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report or ask the food facility for the inspection report. Green placard was issued.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Mr. Pickle's Sandwich Shop: inspecciones de salud – Marin County, CA | RestaurantHealthInspections.org