Historial de inspecciones
16 ago 2026 · Follow-Up Only Minor Violation(s) Found
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Three door refrigerator: cooked chicken: 45 degrees F.
Nota del inspector (en inglés): Inspection conducted to follow-up from the 8/15/26 inspection conducted due to a power outage that occurred due to an electrical fie in a vault in the sidewalk in front of this facility. Facility has electricity and hot water.
15 ago 2026 · Routine Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 ago 2026 · Follow-Up Only Minor Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
27 ene 2026 · Routine Only Minor Violation(s) Found
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Observed hard shelled eggs on a counter at 52 F, a bin of wet rice noodles at 105-120 F on a counter, and deep-fried tofu at 120 F on a counter. Potentially hazardous foods must be held at 41 F or below or 135 F or above. Eggs moved to refrigeration. Rice noodles and tofu put in thinner containers and placed in refrigeration.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.