Historial de inspecciones
8 jul 2026 · Routine No Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 jul 2026 · Routine Only Minor Violation(s) Found
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): No hot or cold water available at 3-compartment sink at time of inspection . Warewashing sink shall always have hot and cold running water available. Provide hot and cold running water at sink. Hot water available of at least 120F available at other sinks (2-compartment food prep sink, hand sink). COld water also available at these sinks as well. Dish machine available on site for alternate use of warewashing food contact surfaces at this time. Dish machine observed dispensing adequate sanitizer concentration at this time. Follow-up inspection shall take place on or after 7/8/2026 to verify compliance and repair of the warewash faciltiies. Ensure all faucets are in good operation.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also observed. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907. The report can be viewed at County of Marin Environmental Health Services, 3501 Civic Center Drive, Room 236, San Rafael, CA 94903. Office hours: Monday through Thursday from 8:00 a.m. - 4:00 p.m, and Friday from 8:00 a.m. – 12:00 p.m.. The report may be also be viewed at the facility upon request.
24 nov 2025 · Follow-Up No Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 nov 2025 · Routine Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 dic 2024 · Routine Only Minor Violation(s) Found
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Garbage can kept in front of the kitchen hand sink. Hand sink must remain unobstructed. Do not store anything in front of hand sink. Garbage can moved.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.
5 mar 2024 · Routine Only Minor Violation(s) Found
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Observed mold buildup in the ice machine. Five knives were stored between the knife rack and the wall. Food contact surfaces must be clean and sanitized. Clean and sanitize the ice machine. Do not store knives in unclean areas. Knives were moved to be rewashed.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.