Marin County, CA

Pink Owl Coffee

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Última inspección: 29 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Only Minor Violation(s) Found

Historial de inspecciones

29 abr 2026 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Observed a croissant sandwich at 46-47 F in the Avantco refrigerator. These were made 1 hour prior. Potentially hazardous foods must be cold held at 41 F or below. Sandwiches relocated to proper refrigeration. Repair to hold at 41 F and submit spec sheets for this unit to inspector.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.

29 abr 2024 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Observed cream cheese in prep top refrigerator at 64 F. Observed soy milk at 51 F, oat milk at 50 F and half & half at 50 F in a tub with ice. Ensure all potentially hazardous foods are cold held at 41 F or below or 135 F or above. Employee stated soy milk has been on ice for about 15 minutes. Soy milk relocated to back refrigeration unit. Instructed employees to add more ice to bucket that matches level of milk and to only keep out a minimal amount as necessary to cold hold at 41 F or below. About 1/2 liter of cream cheese, 1/4 gallon of oat milk, and 1/2 gallon of half % half voluntarily discarded.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report or ask the food facility for the inspection report. Green placard was issued.

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.