MenorProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Observed FOODS in DRY STORAGE CONTAINER. * All foods that are no longer in there original packaging/container shall be placed in durable, cleanable containers that clearly LABLED. Nota del inspector (en inglés): No other violations were observed during this inspection.
3 abr 2025 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Observed a large bin of guacamole at 45 F in 3-door cooler. Potentially hazardous foods must be cold held at 41 F or below. Do not store in these large tubs. Moved to smaller bins. Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Puentez Taqueria: inspecciones de salud – Marin County, CA | RestaurantHealthInspections.org