22 abr 2026 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handsink next to can opener/dry goods area observed incapable of reaching minimum temperature of 100F. Hand sink measured and recorded at 78F. Adjust and retest until 100F is reached. Several hand sinks in kitchen are meeting desire/required temperature of 100F.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the facility for the inspection report.