9 oct 2024 · Reinspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H25 - Restaurant 1,000 - 2,000 Sqft · San Francisco, CA
A Cup Of Joy
896 Sutter St
Última inspección: 25 sept 2024 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
25 sept 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): All clean and soiled linen shall be properly stored; non-food items shall be stored and displayed separate from food and food-contact surfaces. Utensils and equipment shall be handled and stored so as to be protected from contamination., 113996, 113998, 114037, 114429, 114429.3, 114429.5 - Keep potentially hazardous foods (PHF) cold at 41°F or below or hot held at 135°F or above. Immediately discontinue storing PHF at room temperature.
27 jun 2024 · New Ownership (R)
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 jun 2024 · New Ownership (I)
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.