21 ene 2025 · Reinspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H28 - Take-Outs · San Francisco, CA
Linea Caffe LLC
1125 Mariposa St
Última inspección: 16 ene 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
16 ene 2025 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Obtain all food from licensed, approved sources. Except under licensed cottage food sources, no foods may be stored or prepared from a private home. Liquid, frozen, and dry eggs or milk, or its products shall be obtained pasteurized., 113996, 113998, 114037, 114429, 114429.3, 114429.5 - Keep potentially hazardous foods (PHF) cold at 41°F or below or hot held at 135°F or above. Immediately discontinue storing PHF at room temperature.
16 feb 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.