13 sept 2024 · Reinspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H25 - Restaurant 1,000 - 2,000 Sqft · San Francisco, CA
Rolling-Out
1722 Taraval St
Última inspección: 29 ago 2024 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
29 ago 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Maintain nonfood contact surfaces clean. Thoroughly clean and degrease the cooking equipment and shelves above cooking equipment.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.