11 ago 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H74 - Caterer · San Francisco, CA
The Vegan Hood Chefs
103 Horne Ave
Última inspección: 11 ago 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
6 jun 2024 · Reinspection
Resultado no indicado
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 mar 2024 · Structural
Resultado no indicado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): CRFC 114315 - Provide a completed restroom verification form., CRFC 113885 - Provide a mechanical refrigeration unit that provides regulated refrigerated blown air into an enclosed area at or below the minimum required food storage temperature of potentially hazardous foods in conformance with Section 113996.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.