7-Eleven Food Store #16799c

• Menor Higiene o políticas de salud del personal
  Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
  Redacción oficial (en inglés): Proper eating, tasting, drinking, tobacco use
  Nota del inspector (en inglés): Observed employee eating behind the counter where food is being prepped. [CA] No employee shall eat or drink in the food prep, food contact storage, or food storage areas, use designated area.
• Menor Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
  Nota del inspector (en inglés): Paper towel dispenser outside of the restroom has a paper towel dispenser that was not set up properly. [CA] Repair the paper towel dispenser properly to dispense paper towels. [COS] PIC repaired the paper towel dispenser.

No se registraron infracciones en esta inspección.