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Restaurant
Health Inspections.org

Santa Clara County, CA

Amazon Bon Appetit - Market

3075 Olcott St

Última inspección: 7 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

7 may 2026 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Thermometers provided, accurate
    Nota del inspector (en inglés): Built in thermometer reads 115F and other thermometer measured to be 130F. [CA] A thermometer +/- 2°F shall be provided and correctly located in each hot and cold holding unit containing potentially hazardous foods.
1 abr 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Plan review
    Nota del inspector (en inglés): Facility added open foods and a prep cooler to market area. [CA] When expanding and adding equipment, facility must submit to this Agency's Plan Check Department for approval prior to adding equipment or renovating facility. For more information please visit EHinfo.org to find more information regarding the plan check process. Facility shall submit for any additional equipment needed to support change in operation. Facility shall immediately cease and desist all food prep at this 6th floor marketplace.
  • Crítica Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
    Nota del inspector (en inglés): Handwash sink not available for use at deli sandwich area. [CA] When providing open foods facility will provide a permanently plumbed handwash sink available fully stocked with soap and paper towels at all times. Facility shall immediately cease and desist all food prep at this 6th floor marketplace. [COS] Facility stopped providing open foods.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.