10 abr 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): Found leaking faucet at mop sink atmospheric pressure valve. [CA] Secure leak. - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured hot water originally holding at 108F at warewash sink. As water was running, water temperature went down to 83F and stayed there. Due to losing hot water at warewash sink, facility shall hereby discontinue serving hot coffee (machine) until repair is made to hot water. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of hot water at a minimum of 120F for all sink with the exception of hand wash sink to be held between 100F - 108F. Note: Hot water at mop sink measured at 120F.