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Restaurant
Health Inspections.org

Santa Clara County, CA

Bebe Bitez Food LLC

3261 Ash St # B

Última inspección: 14 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

14 abr 2026 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
    Nota del inspector (en inglés): Observed an accumulation of dust/grime on the fan guard of the walk in cooler. [CA] Nonfood-contact surfaces of equipment shall be kept free of an accumulation of dust, dirt, food residue, and other debris.
11 mar 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Plan review
    Nota del inspector (en inglés): Facility has a tankless water heater, unable to observed the flow rate. Hot water peaked at 118F at 3-compartment sink. Previous owner had a tank water heater. [CA] - Any change of equipment or water heater shall have prior approval from this department. Submit plans to this department for the approval of this new tankless water heater within 60 days.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
    Nota del inspector (en inglés): Lack of ceiling above water heater, facility is exposed to attic/crawl space above. [CA] - Facility shall be completely enclosure. Seal the large opening above the water heater.
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
    Nota del inspector (en inglés): Lack of soap dispenser at one handwash sink [CA] - Provide handwashing cleanser in dispenser at handwash stations at all times.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.