Bosc + Bartlett Bar

• Crítica Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
  Nota del inspector (en inglés): Handwash sink at bar observed to be missing paper towels. Other handwash sink at bar was partially obstructed by trash can. Per employee he is the only bar tender right now and the other side of the bar is not in use. [CA] Keep handwash sinks easily accessible and fully stocked with soap and paper towels at all times. [COS] Employee refilled bar paper towel dispenser.

No se registraron infracciones en esta inspección.