Santa Clara County, CA

Costco #129 Deli

1601 Coleman Av

Última inspección: 14 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

14 jul 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): Observed active leak in the drainpipes underneath the preparation sink. Observed puddle of standing water underneath. [CA] Plumbing fixtures shall be maintained in good repair.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): At the front handwash sink at the deli, measured the maximum water temperature at 74F. [CA] Water shall be supplied at handwash stations from 100-108F.

4 nov 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): 1) At the time of inspection, the hot water faucet at the preparation sink in the meat area was not turned on. [CA] An approved, adequate, protected, pressurized, potable supply of hot water and cold water shall be provided at all times. [COS] PIC repaired the faucet during inspection. 2) At the time of inspection, the handwash sink in the meat area was not in operation (the plumbing fixture is broken). Facility has submitted work order to repair the sink. Nearby handwash sink was available during inspection. [CA] Repair plumbing fixture and maintain in good repair.

8 nov 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use
Nota del inspector (en inglés): Observed the new styrofoam containers to have encrusted blood and small meat particles on them on the shelf. [CA] Protect the new styrofoam containers from contamination. The employee threw away the containers that had blood and/or dried meat particles on them.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): Observed the floors to have debris accumulation behind the shelves in the meat overstock room. [CA] Thoroughly clean the floors.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.