Essential Nutrition

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
  Nota del inspector (en inglés): Measured hot/warm water at the 3-compartment sink and restroom handsink to be 65F. [CA] Provide warm water (100F) at the handsink and hot water (120F) at the 3-compartment sink. [SA] FACILITY IS NOT PERMITTED TO HANDLE OPEN FOODS OR OFFER OPEN SAMPLES. Facility may only sell prepackaged foods. A follow-up inspection will be conducted no later than end of next week to determine compliance. See notes below.
• Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
  Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
  Redacción oficial (en inglés): Person in charge present and performing duties
  Nota del inspector (en inglés): Observed small child in the front service/prep area. [CA] Only food employees are permitted in the food prep area.