24 nov 2025 · Routine Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Santa Clara County, CA
Hampton Inn-Food
390 Moffett Bl
Última inspección: 24 nov 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
6 feb 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a public health control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): Per employee, potentially hazardous foods (hard boiled eggs and milk) are kept on time on as a public health control (TPHC) and are discarded after 4 hours. No written procedures available for review. [CA] When time only, rather than time and temperature is used as a public health control for PHFs, written procedures shall be readily available for review. [COS] PIC completed TPHC form during inspection.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.