Historial de inspecciones
15 jun 2026 · Routine Inspection - Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Hot water within the facility was measured at 90*F at the time of inspection.
[CA] Hot water shall be supplied at a minimum temperature of at least 120°F measured from the faucet throughout facility except at hand wash sinks (100*F). Adjust water heater properly.
[SA] Facility only sells prepackaged goods and no food prep occurs within facility.
8 abr 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
2 dic 2024 · Routine Inspection - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed, supplied, cleaned
Nota del inspector (en inglés): One of three urinal within the mens restroom is damaged at the time of inspection. Per PIC, they are waiting for parts to install new urinal.
[CA] Toilet facilities shall be maintained clean and in good repair.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.