Santa Clara County, CA

Lucky #762 - Grocery

6109 Meridian Av

Última inspección: 24 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

24 feb 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used, stored
Nota del inspector (en inglés): The quat in the towel bucket was at almost 0ppm quat. [CA] The towel bucket must be kept at 200ppm.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): The shelves in the milk walk in cooler have accumulated encrusted milk particles. [CA] Wash and sanitize the shelves.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Thermometers provided, accurate
Nota del inspector (en inglés): There is not a thermometer in the refrigerator that holds the baby food. [CA] Each unit must have a thermometer to monitor the temperature stays at 41 degrees F and below.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): Observed the wall deteriorated in the meat dept. [CA] Repair the wall in the meat department. Observed the fan to have deteriorated paint. [CA] Take effective measures to protect food and remove the deteriorated paint.

24 oct 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): Observed dead cockroaches on the floor in the warehouse storage area. [CA] Clean up the dead cockroaches and take effective measures to eliminate them from inside the store. Protect food from possible contamination. Close the holes in the walls to help keep them from entering from inside the walls. According to the manager they are most likely old from the pest control services that they have been having. A reinspection will be made.

15 nov 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used, stored
Nota del inspector (en inglés): Observed the towel buckets to have almost 100ppm quat. [CA] Keep the quat in the towel buckets at 200ppm.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): The meat department display case has encrusted grime on the outside of it. [CA] Thoroughly clean and sanitize the meat case. The fans in the walk ins are soiled with dust and grime. [CA] Thoroughly clean the fans to remove the buildup.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.