Santa Clara County, CA

Pizza Guys

142 W W Calaveras Bl

Última inspección: 19 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

19 jun 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): Rodent dropping observed on the work table, on the floor by the lockers, and water heater pan. [Corrective Action] Clean and sanitize affected areas.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): The ceiling panel above the water heater observed left slightly open. [Corrective Action] Ensure ceiling panel is completely closed.

10 oct 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Lack of paper towels at the handwash sink in the restrooms. [Corrective Action] Ensure paper towels are always available to properly dry hands. [Corrected on Site] Paper towel dispenser refilled.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): 1. Maximum hot water at the 3 compartment sink was measured at 106 degrees Fahrenheit. [Corrective Action] Provide minimum hot water temperature of 120 degrees Fahrenheit. 2. Warm water at the handwash sink was measured at 90 degrees Fahrenheit. [Corrective Action] Provide warm water at 100 - 108 degrees Fahrenheit.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.