Santa Clara County, CA

Pizza Guys

7062 Santa Teresa Bl

Última inspección: 23 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

23 jun 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): Observed open canned beverages belonging to employees stored on a rack in the walk-in cooler (above bell peppers and green onions). [CA] Keep employee beverages covered and separate from food prep/storage.

11 mar 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Hands clean, properly washed; gloves used properly
Nota del inspector (en inglés): Observed employee to exit the employee restroom, push the garbage can aside that was next to the prep table, and begin prepping lettuce for salads. [CA] Ensure employees wash hands prior to any food preparation to prevent possible contamination. [COS] Employee was instructed to wash hands with soap and water for 20 seconds and dry with a paper towel before continuing to prep lettuce. The lettuce that was touched by the employee was discarded.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.